Kinazi-Maniokmehl ist feines Maniokmehl, das aus frischen Maniokknollen aus Ruanda durch Nassmahlung hergestellt wird. Der Nassmahlprozess umfasst das Schälen, Waschen, Zerkleinern, Reiben, Fermentieren, Pressen/Entwässern, Sieben, Trocknen und Verpacken.
Es eignet sich perfekt zum glutenfreien Backen und Kochen. Ersetzt glutenfreies Mehl und steigert die Energie, verbessert die Darmgesundheit, ist leichter verdaulich, kurbelt den Stoffwechsel an und reguliert Diabetes.
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