Das Bigi-Mama Catfish Fillet ist portioniertes Welsfilet (Catfish) und eignet sich hervorragend für zahlreiche afrikanische und internationale Fischgerichte. Catfish ist besonders in der westafrikanischen Küche beliebt und wird traditionell für kräftige Suppen, Stews, Pepper Soup und Saucen verwendet.
Das Filet lässt sich vielseitig zubereiten – beispielsweise kochen, braten, grillen oder in Suppen und Eintöpfen garen. Durch die praktische 100-g-Portion lässt sich die gewünschte Menge einfach auswählen und portionieren.
Ideal für traditionelle Gerichte aus Nigeria, Ghana, Kamerun und anderen west- und zentralafrikanischen Küchen.
Verwendung
Ideal für Catfish Pepper Soup, Fischsuppe, Egusi Soup, Okra Soup, Stews, Tomatensaucen und verschiedene traditionelle Fischgerichte.
Vor dem Verzehr vollständig durchgaren und die Lagerungs- und Zubereitungshinweise auf der Verpackung beachten.
