Das Bigi Mama Plantain Flour (Amala) ist ein hochwertiges Mehl aus getrockneten Kochbananen und eine traditionelle Zutat der westafrikanischen Küche. Es wird besonders zur Zubereitung von Amala, einer beliebten Beilage mit glatter, elastischer Konsistenz, verwendet.
Das Mehl überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack, seine dunkle Farbe und seine einfache Zubereitung. Es ist eine ideale Alternative zu herkömmlichen Beilagen und passt hervorragend zu verschiedenen Suppen und Saucen.
- Marke: Bigi Mama
- Produkt: Plantain Flour (Amala) / Kochbananenmehl
- Inhalt: 900 g
- Art: Mehl aus Kochbananen
- Küche: Westafrikanisch
- Lagerung: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern
